磨豆机的嗡嗡声
打奶时的呲呲声
人们的说笑声
这一切都不在的时候
会怎样？

不要紧
只要还有
脸上的微笑
和咖啡的浓香
就还有美好

我叫张龙，1985年出生于天津，农村家庭，典型的80后，水瓶座。我听力有些问题，但这并不妨碍我追逐梦想，今天我想在这里分享一些我的故事。
其实我和很多听障朋友们一样，自小是听得见的，两岁时我发高烧，注射了青霉素，两只耳朵就听不见了。当时爸爸妈妈很难过，总是“张龙张龙”的喊着我，但发现我根本没有反应，便十分悲伤。
我是家里的独子，大家都希望能把我的耳朵医好，我父亲曾带着我四处奔波。直到现在，我还记得父母当时急得慌不择路的样子。父母甚至带我去学气功，后来当然没有效果，几经辗转，也就放弃了。
我还记得我第一次接触咖啡是在中学的时候。我同学递给我一条雀巢速溶咖啡，当时我还不知道咖啡是什么，冲都没冲就嚼着吃了，只觉得嘴里特别苦。

或许就是这样的一次经历令张龙对咖啡产生了深刻的印象，连他自己都没想到，日后与咖啡结下一段“情缘”。

从学校毕业之后，我选择留在北京，一开始，我跟大多数毕业生一样毫无头绪。由于上学时我学的专业是计算机，我一路做过服务生、做过网编，也曾茫然失措，找不到自己的人生定位。直到一次，我得知一位大学同学参加了咖啡师培训，觉得十分兴奋，那儿会突然觉得自己终于找到了人生方向。

咖啡里我最喜欢美式，它简单纯粹，也像极了我直爽的个性。我从小就十分独立，做事不喜欢半途而废。今天我得到的一切与父母的教育分不开。我的父母从小就对我十分严格，并没有因为我听不见而放宽对我的要求，包括爷爷奶奶、家中的长辈也一直希望我能够对社会做出贡献，成为有用的人才。自投身咖啡业以来，我一直希望能有一家自己的咖啡厅，并且从来没有放弃过梦想。

我的咖啡生涯是2012年从星巴克开始的。从兼职到全职，我整整在星巴克度过了3年时间。这三年的成长，比起任何短短的手语志愿者活动学的都要多。大约我知道了什么叫真正的“服务”，什么叫预知客需、连结彼此、个人担当……
一开始我其实没有想过能在星巴克长做下去，只是想兼职学习如何调制咖啡，毕竟星巴克对正常人来说，想要全职留在那里工作都是不容易的。在星巴克的面试过程中，店经理知道我是聋人，很热情的拿起笔和本与我认真沟通，在沟通过程中，只有我一个面试者写出星巴克的企业文化以及咖啡调制理论。几轮下来，店经理对我很是满意，就这样我欣喜若狂地加入了星巴克的大家庭。

我在星巴克里一待就是三年。由刚开始做事还会有点胆怯，到后来万事不惧；从兼职到咖啡大师；我真的在这大家庭里学到了许许多多东西。尤其是在制作咖啡软饮这一块，我每天都能感觉到少许的进步。我每天都会给自己一个目标，让自己每天都要进步。
每家门店其实就是一个团队，我们要为变成最出色的团队而努力，这增加了我的团队意识。在顾客方面，绝对不能为了自己的利益而不为顾客着想。替顾客着想也会为门店也带来意想不到的收获。
从前我做事丢三落四，没头没尾，现在做事井井有条，改变了了自己爱丢三落四的习惯。 

离开星巴克我其实有很多的不舍，但是为了追逐我自己开家咖啡店的梦想，我义无反顾。
我的家人一开始都不是很支持我想要拥有咖啡厅的梦想，我父母觉得，社会大众对聋人的了解相对较少，担心我没有办法很好和大家沟通，自己开咖啡厅也并没有成功的、可以效仿的先例。而且，资金也很成问题。
然而我自始至终都没有想过放弃。 咖啡用奶泡在表面拉花才让人充满食欲，同样，生活也需要梦想才能变得更加精彩。

2015年，他来到了《中国好商机》的舞台，梦想拥有一家属于自己的咖啡店。
张龙说：“虽然我听不见，但是我感觉我跟正常人是没有区别的。”（在台上的时候他说这句话时，脸上挂着淡淡的微笑。）

如今，张龙的梦想实现了。
夏末秋初，是北京最好的季节。在他的好朋友们的鼎力相助下，中西合璧的臻藏咖啡馆终于在2016的秋天开业了。由于宋庄离城里还是有段距离，目前也只是周六日才营业，但按这个节奏先一步一步来，张龙最终能实现自己的梦想。

现在张龙计划和中国听力医学发展基金会一起，设立公益项目，以帮助跟他一样的听障者就业、创业，追求梦想，更好地生活。